对于目前市场上的蜂蜜，五花八门，价格不一，贵的几百元一斤，也有的便宜到十元一斤都有。而且市场上蜂蜜，因为来源不一样，所以价格差异是非常大的。那么，对于那些人工养殖的蜂蜜来说，市场价格为多少钱一斤呢？

其实，人工养殖的蜂蜜是最接近纯天然成熟蜜的，他们之间的差异就在于过程中有人工的干预。关于网上所出售的人工养殖蜂蜜，其实只有一半为真正人工养殖的蜂蜜，剩下的50%，不是掺假蜂蜜就是经过加工浓缩的蜂蜜。

什么是人工养殖蜂蜜？就是蜂浓把蜂蜜养殖在有蜜源多的山里面，然后蜜蜂采集密源酿造，一年采取2次，然后采取下来以后，经过摇蜜机等分离工具让高浓度的蜂蜜分离，压榨出蜂蜜。在压榨的过程中会有少量的蜂蜡被榨出，最后得出的蜂蜜为人工养殖蜂蜜。

在蜂蜜市场中，最高价格的就属于是纯天然野生土蜂蜜，也叫做做非人工饲养的野生蜂蜜，这种蜂蜜的价格普遍在150-300元之间；而排名第二的就属于是人工养殖蜂蜜了。不过，说到人工养殖蜂蜜，那么它的价格也是有所不一样的，比如说人工养殖过程中，有的是为充分酿造成熟的蜂蜜，这种水分低，浓度高，营养丰富，价格普遍在60-80元一斤，不同的蜜源，价格可能会存在几十元的差异，在80-100元一斤这样。而还有一种就是人工饲养的蜂蜜，在蜜蜂还没有完全酿造成熟以后，就被采收下来，这样的蜂蜜水分含量比较多，然后经过高温浓缩加工，让其水分达到国家标准的11%，这样的蜂蜜，在加工过程中，营养遭受到了破坏，食用价值不是很高，价格在30-60元一斤这样。

所以，大家在选购蜂蜜的时候，除了要问清楚它是否为人工蜜还是野生蜂蜜，因为它们之间最大的区别就是价格差异，所以大家在购买蜂蜜的时候，切忌不要贪图小便宜；一般人很喜欢去超市购买蜂蜜，但是关于超市蜂蜜，其实大多数都为加工蜜，这样的蜂蜜食用价值不高，很难以达到治病保健的效果。其实，真正纯天然的人工养殖蜂蜜，一般农村小户人家不会说每个月都采蜜，而且一年就取1-2次，所以大家可以通过熟人来购买真正的人工养殖蜂蜜，最起码食用价值高，养生保健价值也是挺高的。